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胆结石患者可以适当吃鸡蛋蛋白，但如果有症状，也不能吃鸡蛋蛋白。高脂肪、高胆固醇的食物诱发胆汁分泌和胆囊炎的概率最高，高蛋白饮食也可诱发急性胆结石。

但与高脂肪、高胆固醇的食物相比，诱发概率相对较低，诱发程度相对较弱。因此，这种情况取决于患者胆结石的症状，如下：

1.食用：如果没有症状，患者完全可以食用鸡蛋蛋白，一定要少吃或不吃高脂肪、高胆固醇的食物。

2、适量进食：如果有症状，这些东西要少吃，包括高蛋白饮食，容易诱发症状加重，药物也不会很好的控制症状。患者仍以清淡饮食为主，以碳水化合物为主，包括粥、米汤之类，配以蔬菜，

在症状发作期间能有效帮助控制症状。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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