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解答：

1、需要买烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小刷子、水果刀、锡箔纸、一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调味瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋、调和油、盐、烤肉酱(汁)、辣椒粉、孜然、五香香料。

2、烧烤是将食物放在木炭或电热装置中烹煮，直至可以食用的过程。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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