夏天，和什么最配？

冰饮、空调、冰西瓜！

每天“吃瓜”

【资料图】

成为很多人的“常规操作”

有些人买来西瓜后

还喜欢先放在冰箱冰镇

之后再一口气“炫”完

虽然这样吃“凉浸浸，好爽”

但并非所有人都合适！

有人因此进了医院……

几口冰西瓜下肚

53岁阿叔拉到腿软

前两天，在杭州市中医院脾胃病科就诊时，53岁的王先生（化名）脚步虚浮，腿软无力。“天气太热了，刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多，我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃，吃完后没多久开始拉肚子，都快站不住了！”他叹了口气。

最近，像王先生这样的病人，增加了不少。脾胃病科医生仔细一问，大多跟“冰西瓜”有关，并且脾胃平时就较“寒”。

此外，2021年

广东疾控还报道过这样一则病例：

一女子吃隔夜冰西瓜险丧命。

原因是冰西瓜保存不当，

细菌感染导致。

西瓜虽好

这些人要少吃！

医生提醒：

西瓜虽然解暑止渴，好处多多，但这些人应少吃或不吃西瓜：

➤ 脾胃寒者慎吃。对于本身脾胃就比较寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，会腹痛，寒湿伤阳，会腹泻。

➤ 肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能将体内过多的水分调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

➤糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高，还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

➤ 产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

➤ 痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

划重点！

夏天吃西瓜的正确方式

不过即使是身体健康的人，

摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。

难道夏天的“快乐”没有了？

关于吃西瓜的正确方式

快来一起看看↓

➤ 吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

➤ 切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

➤ 西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌的几率。

➤ 不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

➤ 感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

➤ 少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

夏天清热解暑

可以这样吃

夏季户外“烤肉”和室内“冰箱”

两种模式不时切换，

加上空调、冷饮、冰西瓜，

稍不注意，小心“热伤风”

如何预防？夏季祛暑该怎么吃？

“热伤风”是“风热感冒”的一种，其病因是夏季天气炎热容易出汗，然后直接暴露在空调房和风扇下，或者喝下大量冻饮或者吃冰冻水果等，导致寒气入体，与“暑湿热”相冲，导致风热感冒。如果本身就是湿热体质的人，更容易发病。

“热伤风”除了呼吸系统症状外，还常见胃肠道系统，其典型的特征如下：

1、常见黄稠痰、黄黏鼻涕。由于“热伤风”整体偏于热，蒸灼津液，炼液为痰，所以更容易出现黄痰，其质地多偏稠；暑多夹湿，而湿性黏滞，所以分泌物也比较黏。

2、长期发热。湿性黏滞常导致病情缠绵，并且环境温度高，较难散热，服退烧药后热退不久又烧起来。由于小儿皮下脂肪少，体温调节和血液循环中枢发育不全，对体温的调节能力较差，所以更容易出现此症状。

3、食欲不振，恶心呕吐，肠鸣泄泻，并伴有周身困重，四肢乏力。

预防热伤风

做好四件事

（1）加强体育锻炼，增强身体抵抗力。

（2）在空调房不要待太长时间，室内外温差不要过大，5~8℃为宜，每天还应定时开窗通风。

（3）大汗淋漓时不要对着空调风口吹，老人注意颈部及膝关节的保温。

（4）空调应每年深度清洁，定期清洗滤网，避免空调成为污染源。

6道茶汤防暑热

夏天的炎热是不可避免的，广医一院中医科夏鑫华教授介绍推荐了以下6道茶汤来预防暑热：

➤ 西瓜汁

材料：西瓜适量

做法：西瓜去子取瓢，榨汁机绞汁，代茶顿服。

功效：清热解暑，适合室外活动的人饮用。

➤ 三花汤饮

材料：白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。

做法：三味放入搪瓷容器内，加四碗水，煎汤半小时即可代茶饮用。

功效：疏散风热，消暑化湿，清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。

➤祛湿消暑茶

材料：鲜扁豆花、鲜荷叶各20克，玫瑰花干5个，冰糖适量。

做法：先将荷叶切成丝，与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内，加入四碗水，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。

功效：健脾祛湿，疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。

➤ 西瓜翠汤

材料：西瓜皮适量，盐少许，小葱一根

做法：西瓜吃完后，去青皮、红瓢，洗净后切均匀的薄片；烧一锅水，水沸后下西瓜皮，再次煮沸后小火煮十分钟左右；调入少许食盐后起锅，撒少许葱花点缀即可。

功效：清暑解热，利小便。

➤ 苦瓜黄豆汤

材料：苦瓜2条，黄豆5克，筒骨500克，姜3片，盐适量

做法：黄豆清水泡两个小时，苦瓜去囊、冷水下锅焯水、倒出沥干，筒骨焯水；骨头、黄豆、姜片放入锅内，大火烧开水后，调小火煲40分钟；放入焯水后的苦瓜，大火烧开，转小火同煲20分钟，放入适量食盐，即可。

功效：清暑除热，健脾利湿。

➤ 冬瓜薏米老鸭汤

材料：老鸭500克，冬瓜300克，薏米50克，姜、葱、食盐、食用油适量。

做法：备好鸭肉剁块，备些许姜片，葱段；锅内加食用油，炒香姜葱，再加入鸭肉煸炒变色；炒过的鸭肉和薏米入砂锅，加入适量清水，大火烧开转小火煮40分钟；往锅内加入切块的冬瓜，继续煮20分钟；加盐调味，皆可食用。

功效：清热祛湿，滋阴健脾。

来源：杭州日报、杭州市中医院、健康杭州、广州日报客户端、健康有约

部分文/广州日报·新花城记者 吴婉虹 通讯员 王雯玉

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