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最佳答案紫米不泡可以直接煮，但是没有浸泡过的紫米所需要煮的时间就比较长，同时煮出来的口感也会没有那么好，因此在煮紫米的时候，最好把紫米先泡一下再煮。下面是关于“紫米不泡可以直接煮吗”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

紫米不泡可以直接煮，但是没有浸泡过的紫米所需要煮的时间就比较长，同时煮出来的口感也会没有那么好，因此在煮紫米的时候，最好把紫米先泡一下再煮。下面是关于“紫米不泡可以直接煮吗”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

紫米煮之前怎么处理

1.在煮紫米之前，最好先把紫米泡一泡，而浸泡的时间是5—6分钟即可，而浸泡过的紫米就会变得是非常的蓬松，以及在吃起来的时候，也非常香。

2.浸泡紫米的时候，切忌也不需要浸泡太长的时间，因为本身紫米的硬度也不是很高，因此在浸泡的时候是不需要时间过长的。

3.如果把紫米直接放下去煮的话，也就是不想泡紫米的话，那么所煮的时间一定要够长，因为毕竟紫米是硬的，因此所煮的时间不够的话，那么食用的时候口感也就会变硬。

4.浸泡好的紫米可以使用来煮粥，同时煮出来的粥的味道也是非常美味的，而紫米粥的营养价值也是非常高的，对于身体的消化可以起到促进的作用。

紫米可以直接煮成米饭吗

紫米可以直接煮成米饭，其实紫米和其它的普通的大米的食用方法也没有太大的区别的，因此把紫米煮成米饭之后，所具备的营养价值也是非常高的。

以上是关于紫米不泡可以直接煮吗和紫米可以直接煮成米饭吗的内容，从口感和煮的时间来看的话，紫米最好是泡一下再煮会比较好。

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